Bahan :
- 350 gram singkong parut
- 50 gram kelapa agak muda, parut
- 1 sendok teh pasta pandan
- 100 gram gula merah, iris-iris
- 1/4 butir kelapa agak muda, parut
- 1/4 sendok teh garam
 |
| Kue Klepon Singkong Ala Rumahan |
Cara membuat:
- Kukus kelapa muda yang diberi garam. Sisihkan.
- Campur singkong, kelapa, pasta pandan. Aduk rata.
- Ambil 1 sendok teh adonan. Isi dengan gula iris. Rapatkan. Bentuk bulat.
- Kukus adonan yang telah di buat bulat selama 10 menit.
- Gulingkan di kelapa parut kukus.
