Selamat siang Bunda, gimana hari ini punya ide membuat resep kue yang enak, jika Bunda belum punya, saya akan berbagi nih, cara membuat kue lapis susu yang enak dan lezat, dijamin deh semua keluarga akan suka, mau tau cara membuatnya, jangan lupa siapkan bahan-bahan utamanya ya, kalau sudah lengkap mari kita mulai. Bahan-bahan :
400 gram tepung terigu dan 25 gram dipisah
150 gram tepung kanji
450 gram gula pasir
¼ sendok teh garam
1400 ml susu UHT plain
2 butir telur ,kocok lepas
25 gram coklat bubuk
¼ sendok teh pasta coklat
Pewarna merah secukupnya ( gunakan pewarna makanan)
Cara membuat :- Aduk tepung terigu,tepung kanji,gula dan garam ,lalu tambahkan susu dan aduk hingga rata.
- Bagi adonan menjadi 2 ; 1 bagian di tambahkan 1 butir telur yang telah di kocok,coklat bubuk dan pasta coklat,aduk hingga rata lalu saring.
- Satu bagian lagi di tambah 1 butir telur yang telah di kocok dan tepung terigu,aduk hingga rata lalu saring.
- Tuang 2 sendok sayur adonan coklat ke dalam loyang persegi panjang yang telah dioles minyak dan di kasih alas.Kukus selama 5 menit.
- Setelah 5 menit tuang adonan yang berwarna putih,begitu seterusnya sampai adonan habis.Yang terakhir adonan di beri pewarna merah.
- Kukus kembali selama 30 menit.
- Setelah dingin,keluarkan kue lapis dari loyang lalu potong-potong dan sajikan.
Gimana cukup mudah kan Bunda cara membuat kue lapis susu nya, jangan lupa coba di rumah ya, pasti anak-anak pada suka dengan rasa yang manis dan lezat, terimakasih telah mampir di blog ini ya, saya tunggu di resep yang lainnya, sampai jumpa.